Hotte

subs. fém.

Constr. Partie d'une cheminée comprise entre le manteau et le plafond et à laquelle on donne généralement une forme pyramidale.

Les cheminées et fourneaux de cuisines sont surmontés de hottes supportées par des jambages droits ou en consoles; la partie inférieure de la hotte se termine par un rebord en saillie que l'on recouvre, le plus souvent, d'une tablette en bois.

Fig. 1816 et 1817.