subs. fém.
Façon d'un ouvrage, travail que lui a consacré l'ouvrier.
La valeur de la main-d'œuvre d'un ouvrage est basée sur le prix moyen du temps passé par les ouvriers de chaque profession qui ont collaboré à cet ouvrage. Le coût de la main-d'œuvre entre pour une part dans le prix global d'un travail. (Voy. frais.)
Les opérations de main-d'œuvre sont les diverses phases par lesquelles passe un travail avant d'arriver à son complet achèvement.
En menuiserie, ces opérations sont assez nombreuses. Pour la menuiserie de bâtiment, les prépaies sont : le sciage, le corroyage, le tracé, l'assemblage, l'élégissement, l'ajustage, le montage, le collage ou le chevillage, le replanissage et la pose. (Voy. ces mots.) Pour les travaux d'art, il convient d'ajouter la sculpture, le polissage, l'enduit, le vernissage, en un mot les multiples manipulations que comporte le changement du bois brut en un œuvre de menuiserie ou d'ébénisterie quelconque.
Mise à jour 2019-01-04