Epicea

subs. masc.

Arbre résineux de la famille des Conifères et connu sous les noms vulgaires de Pesse, Pinesse, Sapin rouge, Sapin de Norvège, etc. ; il monte droit et atteint parfois 60 mètres ; son bois est recherché pour la construction. (Voy. sapin).

Les emplois de l'épicéa sont à peu près ceux du sapin, mais son bois est plus mou que ce dernier qui donne des charpentes plus durables et se paie un prix plus élevé.