Roche

subs. fém.

Substance minérale qui se trouve en masses plus ou moins considérables à la surface ou dans l'intérieur de la terre ; le sel gemme, les granits, les grès, les ardoises, les sables, etc., sont des roches.

On donne plus particulièrement le nom de roche aux gisements de pierres calcaires plus ou moins dures et quelquefois coquilleuses qui se rencontrent par bancs superposés.

Ces roches calcaires, que l'on emploie pour les constructions, prennent ordinairement le nom des localités où se trouvent les carrières d'où elles sont extraites.