Affutage

subs. masc.

I. Action d'aiguiser ou d'affiler un outil pour lui donner du tranchant.

II. Ensemble des outils fournis à l'ouvrier par l'entrepreneur, comprenant l'établi et le valet, une varlope, une demi-varlope ou riflard, un guillaume, un rabot, un fermoir et un marteau. (Voy. ces mots).

L'ensemble de la varlope et de la demi-varlope prend aussi le nom d'affûtage ou paire d'affûtage.

A Paris l'établi seulement est fourni par l'entrepreneur ; tous les autres outils sont fournis par l'ouvrier. En province l'ouvrier n'en fournit aucun.