Essence

subs. fém.

Liquide très volatil extrait de certains végétaux ou de certaines parties de ces végétaux.

Essence de térébenthine, liquide obtenu par la distillation de la résine extraite de différentes espèces d'arbres résineux ; elle est employée dans la peinture pour détremper les couleurs broyées à l'huile. Les menuisiers s'en servent pour faire l'encaustique en faisant dissoudre la cire dans cette essence.

On emploie également ce mot pour désigner la nature des différentes espèces d'arbre qui composent une forêt : essence de chêne, de sapin, etc.