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Garde-manger

subs. masc.

Garde-mangerPetit meuble fixe ou portatif en forme d'armoire, dans lequel on met les aliments pour les conserver. Les portes, quelquefois, les côtés et la façade postérieure sont garnis de toile métallique.

On en place souvent dans les appuis des fenêtres de cuisine ou d'office ; les portes ouvrent dans la pièce, les côtés sont pleins et la face postérieure est faite en persienne garnie de toile métallique et intérieurement.

Ils ont plus ou moins de saillie en dehors des tableaux de la croisée, suivant l'épaisseur des murs, le dessus se recouvre en zinc.

Fig. 1708. Coupe de hauteur d'un garde-manger placé sous une croisée.